Hölker Verlag - Unsere kreative Kräuterküche

Kochbuchautorin und Foodfotografin Stefanie Hiekmann undSterneköchin Lisa Angermann haben sich beim Büchermachenkennengelernt. Ihre gemeinsame Leidenschaft: Gutes Essen, das Spaßmacht, das überrascht, das für Glücksmomente im Alltag sorgt.

Ihrerstes gemeinsames Buch zeigt, wie wir der Alltagsküche mit frischenKräutern neuen Schwung verleihen. Lisas „from garden to table“-Prinziphat dem erfolgreichen Restaurant FRIEDA in Leipzig schon zu einemgrünen Stern verholfen. 

Das Kochbuch zur Kräuterküche bietet neben Einblicken in diese Philosophie viele abwechslungsreiche Rezepte: MitLieblingskräutern, lokalen Exoten und etlichen Geheimtipps ein Must have für alle Gartenfreunde und kulinarischen Entdecker!